Acasă Ghidul Agricol Viticultura A început culesul viilor în satele Olteniei

A început culesul viilor în satele Olteniei

2704

Astăzi am filmat în comuna Grecesti, culesul viei !
Toamna are miros aromat de struguri și de must dulce. Iar în localitatea Grecesti -Dolj , în plin sezon al culesului, femeile harnice din grupul Grecești -Cernătești Dolj îmbrăcate în straie populare, merg în clacă pentru a ajuta la strânsul roadelor din vii.


Nu primesc bani, doar o porţie zdravănă de mâncare, pâine calda, pui la cuptor, gogoşi gustoase, stropite cu vin din belşug.
În Grecești judeţul Dolj, obiceiul suretitului, adică al culesului de struguri, are loc ca-n fiecare an la mijlocul lunii septembrie.
La via lui tanti Silvica, culegătorii au fost aşteptaţi cu coşuri pentru a culege recoltă bogată de struguri.


Nu primesc bani, doar o porţie zdravănă de mâncare, pâine calda, pui la cuptor, gogoşi gustoase, stropite cu vin din belşug.
În Grecești judeţul Dolj, obiceiul suretitului, adică al culesului de struguri, are loc ca-n fiecare an la mijlocul lunii septembrie.
La via lui tanti Silvica, culegătorii au fost aşteptaţi cu coşuri pentru a culege recoltă bogată de struguri.


„De când mă știu pentru mine era un lucru mare când bătrânii mei spuneau că trebuie sa mergem să culegem struguri. Un lucru care pe mine m-a încărcat, lucru care vreau să rămână de și pentru generațiile viitoare.”


Fructele bine coapte au fost adunate pentru must şi vin, iar ajutoarele au fost răsplătite cu bucate alese, muzica şi multă voie bună.
Tanti Geta: „De copil am început a merge la strânsul strugurilor, la vecini mai mult pentru a-i ajut şi după claca se pregătește o masă bogată se bea şi se cântă.”


După culesul strugurilor, oamenii s-au apucat de pregătirea mustului, iar spre seară s-au aşezat în jurul meselor îmbelşugate .