Marian Baronescu ne-a prezentat cultura de salata verde, ceapa verde, spanac dar si cea de capsuni. Fermierul spune ca in luna mai va recolta capsunile. „Uitati-va deja se vad bumbii florali. Fiind cultivare in solar, viteza de crestere si de dezvoltare este mult mai rapida. Asa ca in jurul datei de 15 mai vom avea capsuni coapte. Facem cam 2 tratamente, ferilizam, facem si tunele, practic le vom acoperi si cu tunele in solar, pentru a proteja floare. Daca temperaturile vor scadea pana la -5 grade, florile vor fi afectate.”
In solarul cu ceapa verde,Marian Baronescu ne expilcat ca ceapa verde nu a tratata-o niciodata.
Cultura se spanac arata foarte bine,nu este tratat deloc,nu are azot. Are rezerva de ingrasamant de la recoltele anterioare, creste natural, nu este ierbicidat.
Marian Baronesscu iubeste pamantul din localitatea Perisor: „Uitati-va acesta este cernoziom, cel mai bun pamant din lume. Cum sa nu am culturi de calitate „, spune mandru unul din cei mai titrati ingineri din Oltenia.