În calendarul creştin ortodox sunt consemnaţi Sfinţii 40 mucenici din Sevastia, o zi de ofrande alimentare specifice. Mucenicii sunt în prag de primăvară, început de marţ, iar curăţirea locurilor de uscăturile rămase din iarnă e o sarcină a fiecărui gospodar. Aprinderea focurilor are semnificaţii multiple: se curăţă locul, se purifică spaţiul, se alungă gerul şi se invocă venirea căldurii. Când e vâlvătaia mai mare, membrii familiei sar peste foc zicând:
Cum au trecut sfinţii
Prin foc şi prin apă,
Aşa să trecem şi noi.În Oltenia copiii bat cu toiagele în pământ, în jurul focului zicând:
Intră frig şi ieşi căldură
Pe la noi prin bătătură
Alimentele rituale specifice acestei sărbători sunt mucenicii, copturi sub formă de om, albină, pasăre sau colac. Sunt moşi de păresimi sau sfinţi.
Tradițiile legate de Mucenici
Simbolistica zilei Mucenicilor reprezintă un prag al primăverii, începutul noul An agrar, fiind marcată și de numeroase practici de curățire a locurilor de uscături. Însăși aprinderea focului simbolizează purificarea, fiind un element care invocă căldura pentru următoarea perioadă.
„Cum au trecut sfinții
Prin foc și prin apă,
Așa să trecem și noi.”
În Oltenia, copiii obișnuiesc să bată cu ciumegele în pământ, în jurul unui foc ritualic, prin care se dorește alungarea frigului și chemarea căldurii.
Printre alimentele specifice acestei zile sunt mucenicii în diferite forme, prin care se face referire la cei 40 sfinți.
Bătrânii satelor ne spun că în această zi este bine să găsești un ban, semn de belșug și de noroc.
Cercetare și documentare pe teren, sat Busu, comuna Grecești, Dolj
Povestitor- Corâci Aristița, 09.03.2025.
Material realizat de Liviu Olteanu, muzeograf Muzeul Olteniei.
